Luegoencárgate de las verduras. Pela y pica la cebolla, las espinacas, la zanahoria, los pimientos y la rama de apio. Si lo deseas puedes triturarlos para un mejor resultado, consiguiendo unas verduras ideales para rellenar tu pollo. Mezcla las verduras con el pan rallado, el queso y todas las especias, removiendo muy bien con las manos
Elaboraciónpaso a paso. Se deshuesan los dátiles con ayuda de un cuchillo, En lugar del hueso metemos una almendra cruda y pelada, Se envuelven con una tira de bacon. Lo sujetamos atravesándolo con un
Enuna bandeja de horno pon la cebolla y la juliana de verduras directamente congeladas y condimenta con el medio vasito de vino blanco, el aceite de oliva y sal. Introdúcelo en el horno, precalentado a 200ºC y cocina durante 15 minutos. Transcurrido este tiempo, retira la bandeja del horno y dispón los 4 lomos de salmón sobre las verduras.
Deliciasde Elche. La primera vez que probé este pincho fue en un bar en Alicante, y se llamaba (Para empezar, decir que hay dos formas de hacerlas, fritas en aceite de oliva o al horno, yo las prefiero al horno por motivos que luego os diré). Quitar el hueso a los dátiles cortando a lo largo en un lateral
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delicias de elche al horno
