Removemospara que ésta no se queme. - Añadimos el curry. Removemos de nuevo. -Echamos el agua de los mejillones que hemos colado. Mezclamos y añadimos un poco de sal. - Movemos la salsa con unas varillas para deshacer los grumos. - Por último, incorporamos la nata. Revolvemos para ligar bien la salsa. - Cuando tenemos la salsa
Puedespreparar una salsa de curry a base de leche de coco, pasta de curry rojo o verde y jugo de limón. Agrega los mejillones a la salsa y deja que se cocinen hasta que estén tiernos. Recuerda que al momento de elegir las mejores opciones para acompañar mejillones, puedes ser creativo y experimentar con diferentes ingredientes Preparaciónde los mejillones al horno. Cortamos en dados muy pequeños la cebolla, los pimientos y los dientes de ajo. Lo pochamos en una sartén con un chorro generoso de aceite de oliva virgen
Restosde mejillones con salsa de coco y curry (aquí) 150 gr. de espaguetis 1 c/p rasa de harina de maíz o maicena Perejil Hervir la pasta siguiendo las instrucciones del fabricante. Desechar las valvas a los mejillones, excepto a dos. Reservar. En un vaso poner unos 50 cc. de salsa de coco, añadir la cucharadita de maicena y desleír bien.
Vamoscon la salsa, lo primero una olla con aceite y la cebolla troceada pequeñita, lo rehogamos, cuando este, agregamos el caldo, el ajo rallado y el jengibre, le ponemos el curry y 1/2 bote de leche de coco, lo cocemos hasta que ligue un poco.
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4 Coloca los mejillones dentro de la olla y añada la leche de coco que te quedó en la lata y el caldo de pollo, revolviendo para mezclar. Tapa y cocina al vapor por 5 minutos o hasta que todos los mejillones se hayan abierto (descarta los que permanezcan cerrados). 5. Prueba el caldo y sazona con sal y pimienta al gusto. Apaga el fuego.

Mejillonescon salsa de coco - 1 malla de mejillones - 1/2 lata de leche de coco - Zumo de 1 naranja Por último, añadir la leche de coco y el curry al gusto. Paralelamente, Currycon Gambas - las mejores recetas evaluadas y comentadas por los internautas. Curry con Gambas Petitchef. Mi cuenta Mi libro de recetas. Ingredientes: INGREDIENTES para cuatro comensales: 1 kg de mejillones de roca 1/4 l. de leche de coco 1/2 chile rojo,3 hojas de lima kéfir (si no tienes cámbialo po Crema de calabaza y zISsON.
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